Brak artykułów
Zupa dyniowa Complete
Zupa dyniowa Complete z chipsami z boczku i rozmarynem
Składniki / na 1 porcję:
- 1 torebka Complete Zupa Warzywna
- 300 ml mleka
- 200 g miąższu dyni piżmowej, obranej i pokrojonej w kostkę
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej
- pół łyżeczki drobno posiekanych listków rozmarynu + więcej do podania
- pieprz do smaku
- 2 plastry wędzonego boczku
Przygotowanie:
W rondelku umieść dynię oraz mleko i gotuj ok. 20 minut, aż dynia będzie miękka.
W międzyczasie przygotuj chipsy z boczku. Boczek umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C. Piecz, aż boczek się zmarszczy i zrumieni, ok. 15 minut.
Zupę zmiksuj na gładki krem. Dodaj torebkę Complete Zupy Warzywnej, gałkę muszkatołową, pieprz i rozmaryn. Dokładnie wymieszaj.
Podawaj z chipsami z boczku i kilkoma drobno posiekanymi listkami rozmarynu.